Porridge con pera e cannella
Ingredienti
- Fiocchi di avena — 60 g
- Latte di soia — 150 ml
- Acqua — 100 ml
- Yogurt di soia bianco — 100 g
- Pera — 1
- Lamponi — q.b.
- Chicchi di melograno — q.b.
- Noci pecan — q.b.
- Cannella macinata UBENA — q.b.
- Anice stellato UBENA — q.b.
Preparazione
- In un pentolino unire fiocchi di avena, acqua e latte vegetale.
- Far cuocere a fiamma bassa per 10 minuti, mescolando finché non si sarà addensato.
- Aggiungere lo yogurt e trasferire il tutto in una ciotola.
- In un altro pentolino far bollire la pera in acqua aromatizzata con cannella e anice
stellato. - Guarnire il porridge con pera cotta, lamponi, chicchi di melograno e noci pecan.
Autore: Jessica Gusmini - (Seguila su Instagram)
Prodotti utilizzati in questa ricetta
