Descrizione
Cinque spezie cinesi
Aroma e gusto
L’aroma di questo mix si caratterizza per la varietà e la particolarità delle spezie che lo compongono: le note più dolci e morbide di finocchio. anice e cannella si sposano con quelle più pungenti del pepe e dei chiodi di garofano.
Da sapere
Si tratta di una tradizionale miscela di spezie originaria della regione del Sichuan.
Consigli sull’utilizzo
Si abbina ottimamente a carne, pollame, pesce e verdure, oltre che a pasta o marinature agrodolci. Le Cinque spezie cinesi sono inoltre ideali per insaporire brodi e piatti a base di riso e pasta.
